青岛景点附近的美食推荐

2017-01-22许莹莹 美食特产

  沿着青岛海岸线从西往东走,一路遍布了各种美味的吃食。本文特意为大家盘点了青岛景点附近的美食推荐,希望大家喜欢!

  中山路天主教堂

  旧时的中山路是青岛最繁华的地段没有之一,坐落在这里的圣弥厄尔天主教堂是青岛最大的哥特式建筑,于是也成了游客们来青岛时必去的一个景点。

中山路天主教堂

  九龙餐厅

  这是一家老字号的餐厅,位于大沽路4号靠近中山路段,食客大多是回头客。门面窄窄小小的,若不是当初被朋友带来可能很找到这么一个地方。

  菜名和价格清一色的写在门口的白板上,收银台上还有青岛当地产的啤酒和崂山可乐。最贵的菜也不过48元并且还只是时令菜限时供应,让人完全可以敞开肚皮放心吃。

  五花肉炒比管(笔管鱼当地多写作比管)、辣大肠、香辣鱿鱼条、蛤蜊小白菜和清水丸子都是这家餐厅的招牌菜,味型也都是本地的家常味道。

  五花肉炒比管

  五花肉炒比管是我的最爱。红烧的做法很有家的味道,爆炒过后既有五花肉的脂香四溢又有笔管鱼的鲜美Q弹,搭配在一起风味十足。

  辣炒大肠

  大肠这个东西就像榴莲一样,有人爱有人怕。在这家餐厅里,大肠处理得非常干净。每天早晨现煮数小时直至软烂,胶质也被完全带了出来。青辣椒炒过之后辣味凸显,加上大肠软糯的吃口,完全不想停筷。

  香辣鱿鱼条

  甜辣口的香辣鱿鱼条是绝对的招牌菜,南方的游客大多喜食。鱿鱼条裹浆炸后喷香软弹,浇上蜜汁便可出锅。这时候要是再来一碗米饭来拌着吃,简直完美。

  蛤蜊小白菜

  青岛人爱吃蛤蜊是出了名的,几乎所有外地游客到青岛学的第一句青岛话都是“吃嘎啦,哈啤酒”(吃蛤蜊喝啤酒)。清炒的蛤蜊小白菜,是家里常烧的一道。小白菜嫩绿脆爽,蛤蜊肥嫩紧实。两者合二为一,假睫毛都能鲜的让它掉下来。

  清水丸子

  清水丸子一呈上,眼前便是满满一汤碗浮着的丸子。丸子毫无肉腥味,汤头清而鲜美,白胡椒的加入很好的提了味,饭后来上一碗简直舒服极了。

  消费提示│Tips

  人均:45元

  地址:青岛大沽路4号

  Tel:13589278141

  燕欣饭馆

  这家开了14年的餐厅的位置也不好找,位于黄岛路86号靠近天主教堂的一条泥泞的小路里。在这里,你能以很便宜的价格吃到既新鲜品质又好的海鲜。

  油泼扇贝

  油泼扇贝是必选的一道。扇贝蒸的火候刚好,甜美而柔嫩多汁。浇上一勺滚热的辣椒油,扇贝在盘里噼里啪啦的作响。瞬时香味漫溢,让人口水涟涟。

  鲍鱼

  鲍鱼的口感一直是我所喜欢的,正如大多数贝类的海鲜都带有软嫩的吃口且富有弹性。蚝油调出的甜辣味浇汁,也把原本相比之下鲜味不足的鲍鱼带出了更多滋味。

  蒜蓉海蛎子

  蒜蓉海蛎子,也就是全国统称的蒜蓉生蚝,可能是路边烧烤界里最受欢迎的一道海鲜。烤熟的蒜味非常诱人,加上特制的酱料,掩盖海蛎子腥味的同时还能吊鲜味。一定一上菜就趁热赶紧吃,不然冷了再吃也是会难吃的会让你想流泪。

  辣炒蛤蜊

  这里的辣炒蛤蜊也可以一试。加了葱姜辣椒爆炒后的蛤蜊的熟度掌握的刚好,不会因为炒的过久而变得萎缩。再配一扎生啤,是就算得了痛风也无法割舍的爱。

  消费提示│Tips

  人均:55元

  地址:青岛黄岛路86号

  Tel:15954205718

  八大关

  八大关风景区附近几乎没有什么太好吃的饭馆,当然万鑫除外。即便不是带外地的朋友来吃,平日里,和三五当地好友一起也会时不时来这里大快朵颐。

八大关

  万鑫

  大虾白菜和肉末海参是万鑫最出名的两道菜,很有青岛特色。两道菜的共同点是:大虾白菜里的白菜比大虾好吃,肉末海参里的肉末比海参好吃。

  大虾白菜

  大虾白菜这道菜是按照虾的个数来收费,基本上餐桌上是有几个人就会点几只虾。每只的价格是40元,作为海捕对虾完全值这个价。对虾熬出的虾油极鲜,白菜只选用菜叶部分,吸收了虾子的精华,吃口软嫩还带有丝丝甜味。最后吃完白菜再吃虾,还可以再意犹未尽地吮一下手指。

  肉末海参

  肉末海参用的是鲜海参,切成薄片后口感很脆,吃起来像牛筋一样韧而有嚼头。肉末大小均匀,酱油煸炒后很入味,和海参搭在一起很是般配,拌白饭味道也是一流。两道招牌菜都是辅料都汲取了主料的精华,因而味道大放异彩。

  爆炒腰花

  爆炒腰花也是这里颇受欢迎的一道。腰花花刀切法很是好看,蒜片爆香后加入白胡椒调味,很好地掩盖了腥膻。辅料里的木耳和洋葱都十分爽口,木耳滑嫩,洋葱甜美,汤汁浓稠而滋味浓郁。

  消费提示│Tips

  人均:150

  地址:青岛正阳关路10号

  Tel:0532-83890248

  奥帆中心

  作为青岛的地标之一,奥帆中心可谓是声名在外。新快牛道红花牛馆和 Vanilla 是我和朋友们常去的两家店。另外还有不远处的这家高基屋春川铁板鸡,是青岛最好的韩国料理之一。

  高基屋春川铁板鸡

  除了海鲜,青岛第二有名的吃食要属韩国料理。近十万的韩国人长期居住于此,因此带来了美味正宗又价格合理的韩国料理。我最常去的莫过于位于香港中路的亨伯名家,但是对于外地游客而言那个位置非常难找。所以这次推荐的是地处市中心,在岛城又人气颇高的高基屋春川铁板鸡。

  铁板鸡

  铁板鸡的原料选用的都是鸡腿肉,有专人负责在你面前现场烹饪。加上卷心菜、洋葱和韩式辣酱一起翻炒后,让人垂涎欲滴。鸡腿肉非常滑嫩,韩式的甜辣酱带来很温柔的辣意。通常我都爱在鸡肉将熟之时点上一份马苏里拉芝士加进去,盖上锅子闷的一分钟后便全部融化开来。鸡肉裹着芝士一起吃,满满的都是幸福感。

  辛拉面炒年糕

  辛拉面炒年糕也是韩国经典美食之一。甜辣口的味道很是讨喜,让不太能吃辣的人也能夹上两筷。软糯的年糕和Q弹的辛拉面组合在一起,真是再合适不过。

  铁板芝士玉米

  铁板芝士玉米是很多女孩子们的心头爱。水果玉米十分多汁,加上炼乳后愈发的甜美而奶香浓郁。火腿肉又在甜中冒出了一丝咸味,清脆的胡萝卜丁和豌豆粒很是爽口,加上拉丝小能手的马苏里拉芝士,带来高卡路里的幸福美味。

  免费赠送的小菜

  小菜里免费赠送的土豆泥也是亮点,请一落座不要犹豫的先点上十份。吃起来不粉不干,软糯香甜的刚好。

  消费提示│Tips

  人均:60元

  地址:青岛漳州二路92号

  Tel:13001689558

  新快牛道红花牛馆

  坐拥奥帆中心海景的牛道

  说起新快,在青岛的许多超市的冷鲜柜都能看到它的专卖,以其上乘的肉质而出名。牛道红花牛馆是该公司旗下的一家餐馆,坐拥了奥帆中心的无敌海景。除了那些几百元一片的高级牛肉外,这里还有几款性价比颇高的肉,值得一试。

  厚切牛舌

  如果让我只能在牛肉里面选吃一个部位,那么我会毫不犹豫的选厚切牛舌。极品红花牛舌厚切的口感极佳,又软弹嫩滑又多汁香浓吃多了还毫不腻口。

  红花一口牛排

  接下来就是红花一口牛排。牛肉被切成长方形的骰子大小,烤到7分熟的时候一口爆浆,还带出一点奶香,口感浓郁。

  特价红花牛

  特价红花牛是很亲民的一款肉,经过腌渍后带有微甜的味道。不柴不硬,适合钟爱软嫩吃口的人食用。另外,蘑菇拼盘是无意中发现的一款美味。里面有各种菌菇组成的大杂烩,加了黄油后慢慢煎香,各种蘑菇吃起来也带有奶油的顺滑感。

  韩式炸酱乌冬面

  主食的力推是韩式炸酱乌冬面。炸酱的味道相当可人,乌冬面富有嚼劲很好的弥补了韩式炸酱面的不足之处,里面的黄瓜丝和着炸酱一起吃也十分清新爽口。

  消费提示│Tips

  人均:250元

  地址:青岛澳门路88号百丽广场2楼

  Tel:0532-66061729

  Vanilla Cafe

  逛街游玩感觉乏了,来Vanilla喝一杯热可可吃一块千层蛋糕是非常惬意的事情。

  奶油千层派

  这里的千层蛋糕名为奶油千层派。Mille Crepe Cake最讲究的便是可丽饼的制作,要兼顾薄、软、弹的同时,还不能太干,这样的可丽饼才能算是合格。奶油千层派的横切面不仅有厚度,可丽饼的层数也都很完美。一层奶油附一层可丽饼,一叉下去从头切到底,放入口中,满是绵软湿润和奶油的芬芳。

  柠檬百香果挞

  柠檬百香果挞是像我一样不爱吃甜的人可以试试的一款甜品。挞底被夯的很厚实,消化饼干带有粗纤维的咀嚼感。柠檬味道颇浓,吃口如奶油般的触感很是香滑。上面的百香果汁液带来丰富的热带水果气息,像是综合了各种水果的美好香味,是让人只吃一口便能记住的味道。

  热巧克力

  我个人一向对可可不太感冒,不过这里的 50% 热巧克力却还是能让我时不时惦记着想喝上两口。半甜的味道刚好,也不会过分浓稠,很是香醇顺滑。

  消费提示│Tips

  人均:65元

  地址:青岛百丽广场西区181号

  Tel:15005327333

  石老人海水浴场

  石老人海水浴场虽然也是游客常来的地方,但相对其他景点来说不会那么人群密集。凯悦酒店下的东海88风味餐厅既坐拥了石老人海水浴场的无敌精致,又有好吃美味的各式菜肴。露天位也很适合夏天,一边吹着海风,一边享受美食,还可以听到海浪拍礁的声音,十分舒适。

  鲁商凯悦酒店东海88风味餐厅

  凯悦酒店下的东海88风味餐厅既坐拥了石老人海水浴场的无敌景致,又有好吃美味的各式菜肴。露天位很适合在夏天到户外吹吹海风,一边享受美食一边听着海浪拍礁的声音,想来也是舒服的很。

  如果说青岛哪里吃烤鸭最好吃,我想当属这一家。老式的果木烤鸭每次都要提前打电话预订,烤制一个半小时后才可出炉。师傅当着你的面为你把鸭肉悉心片好,剩下的骨架可以用来煲汤或者油炸做成椒盐味的吃起来都不错。

  芝麻菠菜

  芝麻菠菜是很清口的一道凉菜。菠菜经沸水水淖后整齐的码放在餐碟中。上面浇上一层厚厚的芝麻酱,拌在一起吃又香又嫩。

  炒合菜

  炒合菜炒应属京菜系,里面有韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等原料。这里的炒合菜加了白胡椒提香,最后再裹上改良的鸡蛋饼一起吃,就是一道很好的主食。

  甜品

  这里的甜品盘无论从味道还是卖相都很中国风。不过分甜腻,整体的味道比较清雅,让人吃了也不用担心会卡路里爆棚。

  消费提示│Tips

  人均:180元

  地址:青岛东海东路88号1楼

  Tel:86120656

  本家

  本家是我吃了好些年的韩国料理店,这里的招牌菜便是它的海鲜炒年糕。近百元一份的价格在炒年糕界并不算便宜,但是用料足口味又好所以性价比还是颇高。

  海鲜炒年糕

  韩式的辣酱麻辣十足还带着甜味,年糕吃口分外软糯,加之虾、蟹、青口、八爪鱼带来的鲜味,着实让人唇齿生津,辣的分外爽快。

  吾格桑

  吾格桑也是美味又实惠的一款肉,肥瘦参半,切成薄薄的片,吃口软嫩多汁。事先调味后更好的入味,所以无需蘸酱也能直接吃。

  特级牛花肉

  特级牛花肉是本家所有品种的肉里最贵的一款。雪花分布均匀,红白相间呈放射状分布,看上去娇艳欲滴让人还未吃到便已然食欲大开。稍加烤制之后,油脂便充分溢出覆在肉的表面,入口即化说的就是它。

  包烤肉的蔬菜

  包烤肉用的蔬菜种类也是非同寻常的多样,看上去就像蔬菜矩阵一般。除了常见的生菜以外,各种萝卜白菜苦菊辣椒苏子叶也都涵盖其中。不一样的蔬菜搭配同一种肉,吃起来味道也是各有千秋,颇有乐趣。

  消费提示│Tips

  人均:110元

  地址:青岛香港东路225号

  Tel:80999877

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